Posted by: fondip on: Mayıs 28, 2009

Malzemeler:
- 9/2 cl light rum
- 1 çorba kaşığı şeker (damak zevkinize göre miktar değişebilir)
- Lime parçaları
- Club Soda
- Nane yaprakları
Garnitür: Taze nane yaprakları
Yapılışı:
Nane yapraklarını, şekeri ve parça limeları uzun bir bardakta karıştırın.Daha sonra shakerda light rum u ve buzları çalkalayın.Rum-buz karışımını uzun bardağın içine süzün.Sodayı bardağa ekleyin.Sodayı ekleyerek karışımı bastırmış yani seyreltmiş oluyoruz.Garnitür olarak taze nane yapraklarıyla servis yapın.
Mayıs 28, 2009 11:07 pm
Bu başlığa uymayacak ama sitenizde ilk yorum olsun istedim.Siz bunu ilerde gereken başlığa taşırsınız.
rus votkası-sarı votka diye bilinir:
evde yapılabilen bir türdür.bir şişe en düzünden ( düz derken sakın absoluta falan onca para vermeyin.Mey 1967 de işinizi görür),bir 70 Cl.lik şişe alınır ,önemli olan aromasız votka olmasıdır.
bir limonun kabuğu incecik beyaz kısmını almadan sadece sarı tabakasını alıp elma soyar gibi soyulur.ve şişeye atılır.6-8 adet tane karabiber şişeye atılır.bir kaç adet de karanfil tohumu atılır.bir adet kesme şeker ( eskiden ince ve dikdörtgen olanlar vardı onlar işe yarardı.şimdilerdeki küçük kare olanlar işe yaramıyor) şişenin ağzına sıkıştırılır.kapağı kapatılır.en az 16 saat bekletilir.24 ile 36 saat içinde tüketilmelidir.sek ve shot bardaklarıyla içilir.
Afiyet olsun.Rejansta kadehine 4 lira ödediğiniz sarı votka bu işte.
Dikkatli shot atın:D